El Atlántico al atardecer frente a la costa de Cádiz

Tu mesa frente al Atlántico

Cocina atlántica de lonja y brasa en el Paseo Marítimo de Cádiz.

AlmuerzoCenaGrupos

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Los espacios

Cada momento tiene su rincón

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Comedor principal con madera oscura y luz cálida — El Comedor

Terraza sobre el mar al atardecer — La Terraza

Cóctel servido en la barra en penumbra — La Barra

Salón con mesas vestidas de blanco y luz del atardecer — El Salón

La carta

Del mar, a la mesa

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Tartar de atún rojo

Almadraba de Barbate

26 €

Arroz marinero con mejillones y langostinos en paellera

Arroz de la lonja

Bahía de Cádiz

28 €

Langostinos a la brasa

Sanlúcar de Barrameda

24 €

Lomo de retinto a la brasa con patatas y pimientos de Padrón

Retinto de la Janda

Vejer de la Frontera

27 €

Tabla de payoyo y salazones

Sierra de Cádiz

19 €

Postre de chocolate con helado y caramelo

Chocolate, caramelo y sal

Para terminar

9 €

Menú degustación, 8 pases, 65 € · Solo mesa completa

Copa de vino tinto con uvas sobre fondo oscuro

La nueva añada, ya en la copa

La Bodega

Más de trescientas referencias con el Marco de Jerez como columna vertebral: manzanilla en rama, palo cortado y los blancos atlánticos que mejor acompañan la brasa.

Pesca de almadraba, de abril a junio

El Origen

El arte milenario de la almadraba da nombre a esta casa. De abril a junio manda el atún rojo de Barbate; el resto del año, lo que cada mañana decide traer la lonja.

Comensal disfrutando de un plato en el comedor

Lo que entra en la lonja a las seis, sale a tu mesa a la una.

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